Pastel de las Tres Leches

Ingredientes:
10 huevos
1 taza de azucar
2 tazas de harina
2 cucharadas de polvo para hornear
2 limones
1 lata de media crema
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
Ron oscuro al gusto
Crema chantilly
Cerezas

Batir las claras a punto de turron, agregar el limon y reserve. Batir las yemas con el azucar hasta  blanquear, luego agregue  la harina cernida con el polvo para hornear, al final incorpore todos los ingredientes, vaciar en un molde  ligeramente engrasado hornear durante 40 minutos.

Decorar con la crema chantilly y ponerle las cerezas o fresas al gusto.