martes, 26 de julio de 2011

Pastel de Platano

3/4 taza de mantequilla
1 lata de leche condensada
3 huevos
1/4 taza de leche
3 tazas de harina
1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
1 lata de media crema
1 cucharadita de bicarbonato
1 limon
3 platanos
1 cucharadita de vainilla
Horno precalentado a 200 grados

Hay que acremar la mantequilla,luego poner la leche condensada, los huevos y la leche, batirlo muy bien, agregar la harina cernida con el polvo para hornear.
en una cacerola poner la media crema y el bicarbonato a calentar un poco, vaciar la mezcla con los demas ingredientes, agregar e ugo de limon, los platanos molidos y la vainilla.
Batir muy bien y vaciarlos en un recipiente engrasado durante 40 minutos hornee. Decore al gusto...!!!

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